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のらりくらりな自由人日記

秋の料理



はじめましてジュンです❗️

外を出ると、金木犀のいい匂いがしてますねー^ ^



中華料理も秋の味覚をふんだんに使ってますます美味しいですね❗️

今回は「広島県産牡蠣と栗の甘辛炒め」

広島県産の牡蠣をフリッターにした後に、

中華料理の調理技法の「宮保」

宮保は昔中国のお偉いさんの丁宝楨が好んだことにちなむとされるらしい💡

日本語表記にすると、甘みがあり、酸味も感じ、ピリ辛な味付けって感じかな?

みなさんも中華料理を食べに行く機会があれば、メニューに「宮保」があったら、
是非食べてみてくださいね❗️

t-Ace




はじめましてジュンです❗️

今回は、今1番オススメなラッパーの紹介です!

自分もかなりお気に入りです!


紹介も踏まえつつ是非読んでみてください!


活動名:t-Ace

本名:翼

出身地:沖縄県

育ち:茨城県

生年月日:1981年4月3日

年齢:38歳

所属事務所:officeZERO

身長:182cm

体重:64kg



生まれは、

沖縄県です。

3歳の頃、

父親の転勤で、

千葉県に引っ越し、

両親が離婚してしまいます。

7歳の頃、
茨城に行ったそうです。

12歳の頃、

実の父親が再婚し、引き取られ

新しい母と3人で生活されます。

その後は、

腹違いの弟が誕生されてます。

中学の頃14歳の頃に、

DJに出会い、

高校を入学した年に中退し、

活動を開始されます。



その時は、父親の家から出て、

親戚の家に住んでます。

その後、21歳にラッパーに転職され、

ラッパーとしてブレイクされました!


そんなt-Aceのオススメ曲はこちら!

なんと安室奈美恵とコラボ!
sweet 19 Blues 俺には遠い
YouTube


こちらもオススメ!「またね」
YouTube



海老と栗の2種胡椒炒め




はじめましてジュンです❗️

中華料理をこよなく愛し、尚且つ料理全般食べること大好きです。

そんな感じで料理の写真をアップしていきます^ ^

秋の味覚の栗を使って、2種類の胡椒
ピンクペッパーとブラックペッパーで塩味で炒めてみました💡
プリプリの海老も美味でした^ ^

台風19号の後の・・

はじめましてジュンです。


2019年10月12日に襲った台風19号から、約1週間が経ちます。

至る所で堤防が決壊をして、未だに復旧のめどが立たずの地域もあります。

そして、明日からまた箱根付近を中心に激しい雨が降る模様です。

改めて自然の恐ろしさを知り、
判断の重要さを感じ、
備えの重要さ、情報の大事さを痛感しました。

自分自身に今何ができるか、自分に、何が必要なのかを考えてみようと思う。

中国四川省成都旅行 帰国編




おはよう成都❗️

川きたなーい笑

ホテルの前に流れてるRiver



ホテルの近くの地下鉄ー!

ちょー入りにくい店笑



ザ・中華って感じだね❗️


ホテルの店員さんとパシャリ📷
真ん中の子は日本語喋れたー!


ホテルの送迎のおっちゃんとパシャリ📷
何だかんだ中国の人はみんな優しいなー
写真は断らないむしろポーズする笑


2泊3日の成都も終わりかー
やっぱり1週間は居たいなー!


また絶対くるからねー❗️




おまけ
これはたばこの火つける機械笑


不安半分期待半分の成都旅行。
いざ成都で過ごしたら、とっても楽しかったです!
もっと居たいと思えた成都でした!
みなさんも是非成都に行ってみてください!

四川省成都旅行見てくれてありがとうございます😊
質問等あればコメント宜しくお願いしまーす!

中国四川省成都旅行 繁華街編




念願の麻婆豆腐を食べ終わり、向かう先は今、成都で人気の繁華街(多分笑)
とっても綺麗な通りで、ブランドショットばっかだった!
しかもそこら中でタバコオッケー👌笑
中国はまだ基本的にタバコはあまり厳しくないみたい。

これは日本にもあるZARAです!

これ見たらホッコリするー!

本屋めちゃでかかったぜ!

パンダがよじ登り❗️粋な中国🇨🇳

今度はレッドブルにパンダが乗る笑

イトーヨーカドー最強❗️




マックはやっぱり美味しい!
これはアイスが乗ったジュース!

夜はとっても賑やかな街!
ネオン街って感じだ!

手招きされてバイクでホテルまで送ってもらった!
15元だった!お金取るのかーい!笑
優しいおじちゃんとパシャリ📷

無事ホテルに到着!
いやー歩き疲れた!
次は帰国編になりまーす!